Секреты июньского ухода за клубникой: чем подкормить её во время плодоношения, чтобы ягоды были сладкими и крупными
Дрожжи или зола?
Знаете, ожидание своей клубники — это какое-то особое, ни с чем не сравнимое чувство. Вроде бы и на рынке уже продают вполне приличные ягоды, но всё равно не то. Вкусно, да, но это будто не моё. А тут ещё и цены в этом году кусаются… Ну, подождём свою, сладкую и мясистую.
Но пока ягодки наливаются, без нашего внимания не обойтись. Конечно, одними удобрениями тут не отделаешься. Самое главное в этот период — регулярный полив: если погода стоит жаркая, без воды урожая не видать. А настоящий спасатель — это мульча. Она и влагу сохраняет, и ягоды в чистоте, не лежат на сырой земле. Ну и, конечно, присматриваем за порядком: если под кустиками завелись слизни, нужно их убирать, а от птиц хорошо спасает старый тюль — некрасиво, зато надёжно.
А теперь — о подкормках. Расскажу о двух своих любимых составах и сразу предупрежу, что мнения экспертов о них расходятся, так что включаем голову и смотрим на свои грядки.
Дрожжевой настой: палка о двух концах
Для начала скажу: эта подкормка сама по себе не даёт питательных веществ. Она скорее работает как стимулятор для почвенных микроорганизмов. Если они активизируются, то начинают быстрее перерабатывать органику, делая из неё еду для растений. Поэтому дрожжи имеют смысл только на плодородных грядках — если в земле нечему разлагаться, то и стимулировать некого. На бедной почве эффекта не будет.
Важный момент: тут мнения профессионалов разделились. Мой знакомый агроном Михаил Воробьёв называет дрожжевую подкормку бесполезной и даже вредной. Он объясняет: «Научных подтверждений эффективности дрожжей нет, а риски лишить клубнику нужных элементов вполне реальны». Его коллега Светлана Михайлова добавляет, что дрожжи при размножении активно высасывают из почвы калий и кальций, которые как раз нужны клубнике для сладких и крупных ягод. Поэтому многие профессионалы советуют оставить эксперименты с хлебом для томатов и огурцов.
С другой стороны, есть и противоположное мнение. Агроном Ксения Давыдова считает дрожжи «действительно отличным способом улучшить состояние растений и стимулировать плодоношение». Хотя она рекомендует делать это в апреле–мае, а не в период налива ягод. Так что решать вам, но имейте в виду: дрожжи — штука спорная.
Настой золы с бором: проверенная классика
А вот этот вариант — уже полноценная подкормка, направленная именно на налив ягод. В это время клубнике особенно нужен калий, который отвечает за всё хорошее: сладость, плотность, аромат. А калийная подкормка сейчас — это лучшее, что можно дать кустам.
Главный вопрос: что же использовать, чтобы калий усвоился быстро, ведь до сбора урожая осталось не так много времени? Ответ — зола, но только при соблюдении трёх условий. Во-первых, вносим её в жидком виде. Во-вторых, желательно в виде настоя, где растворимые вещества уже перешли в воду. И, в-третьих, поливаем только по влажной почве. Именно за эту быстроту и простоту я и люблю зольный настой.
Как готовлю я: заливаю стакан золы ведром горячей воды, настаиваю ночь. А перед самым поливом добавляю туда 2 грамма борной кислоты — она помогает обменным процессам и накоплению сахаров. Специалисты с этим полностью согласны. Николай Постников называет такой зольный настой с бóром своим «фаворитом» для обильного урожая. А эксперты Россельхозцентра подтверждают: зола — это полноценное калийное и кальциевое удобрение, которое «повысит урожайность клубники без химии, увеличит массу ягод, улучшит вкус». Бор действительно стимулирует формирование плодов и повышает сахаристость.
Поливаю таким составом строго под корень — по пол-литра на куст. Если уже подкармливали бором в этом сезоне, лучше не повторять: эта штука работает как витамины — без основного питания бесполезна, а в избытке и вовсе опасна.
Самое главное — даже без дрожжей, заботясь о правильном поливе, защите от вредителей и используя проверенную калийную подкормку, мы уже даём клубнике всё необходимое. И тогда она обязательно порадует нас той самой ягодой, которую мы так ждали.
Ранее мы назвали лучший способ заготовки клубники на зиму.
