Баклажаны получаются как в ресторане Раньше я обходила баклажаны стороной. Вроде и люблю их, но жарить на сковороде — одно мучение: масла уходит много, брызги летят, а они...
Два простых приёма, которые превращают обычные куриные котлеты в сочное, нежное и полезное блюдо, не уступающее ресторанному Когда в середине готовки вдруг выясняется,...
Когда привычные жареные кабачки уже порядком надоели, а хочется чего-то лёгкого Знаете, есть блюда, которые готовишь впервые, а потом удивляешься: как я раньше без них жила? У меня...
Если по утрам вы уже устали от яичницы и бутербродов, есть один простой рецепт сырно-творожной лепёшки Если по утрам вы уже устали от яичницы, каши и вечных...
После долгого рабочего дня меньше всего хочется два часа стоять у плиты, а потом ещё час мыть гору посуды Давайте честно: после долгого рабочего...
Если вы до сих пор считаете, что бризоль — это сложное ресторанное блюдо, которое требует особых навыков Это блюдо я помню с тех времён,...
Хосты часто считают растением, которое растёт само по себе, но чтобы их листва стала действительно роскошной Хосты — это, пожалуй, один из самых неприхотливых...
В каждом доме есть рецепты, которые живут с нами годами — их готовили наши мамы, мы учились им в школе, а теперь...
Когда вечером сил нет, а холодильник пуст, макароны — не признак поражения Макароны у многих ассоциируются с едой «когда совсем нет выбора». Сварил, добавил...
Когда душа просит тех самых бабушкиных голубцов Хочется домашней сытной еды, а времени на традиционные голубцы с их кропотливой сборкой нет? Ленивые голубцы приходят на помощь! Это блюдо...
Салат с крабовыми палочками, хрустящим огурцом и пикантной сырно-чесночной заправкой становится главным хитом и на семейном ужине, и на праздничном столе Есть...
Когда я перестала мучиться со сворачиванием и стала печь блины сразу с начинкой на сковороде, время готовки сократилось вдвое, а начинка перестала...