Хватит жарить картошку: шикарное блюдо заменит этот надоевший вариант — готовится проще простого

Точных граммовок тут не будет

Автор канала «ShuStriiBUM» рассказал про блюдо, которое заменило уже приевшуюся жареную картошку. Обязательно попробуйте его приготовить, это что-то нереальное! Количество ингредиентов берите по вашему вкусу.

Ингредиенты: картофель, грибы, курица, соль, перец, чеснок, лук, сладкий перец и помидоры.

Лук нарезаем на крупные кубики, чеснок чуть раздавливаем ножом, а потом тоже нарезаем. Перец чистим и нарезаем полукольцами, а грибы нарезаем на пластинки. Мясо нарезаем на обычные кусочки стандартного размера и тушим его на растительном масле под крышкой минут 10.

Буквально за минутку до готовности мяса отправляем к нему грибы и обжариваем всё ещё минут 10. Теперь добавляем лук, чеснок и сладкий перчик, перемешиваем. Тушим минутки 3. Солим, перчим и добавляем около 5 ст. л. перетёртых помидоров (можно взять и обычные).

Перемешиваем и тушим пару минуток. Начинка готова! Теперь готовим из картошки пюре. Всё делаем как обычно, с добавлением картошки и сливочного масла. Пюре выкладываем в форму, распределяем по дну и бортикам, а сверху выкладываем начинку. Сверху посыпаем натёртым сыром и запекаем минут 15-20.

Ранее мы делились рецептом рыбного манника.