«Кофе» — всё-таки «он» или «оно»: как сегодня говорить и писать — свежие правила

Без чашечки этого напитка тут не разберёшься

О том, как правильно и позволительно (что — не одно и то же) говорить о кофе — «он» или «оно», решил порассуждать автор блога «Russian Barista».

Слово «кофе» пришло в русский язык в XVIII веке через голландское koffie и сначала было существительным среднего рода, а соответственно — «моё кофе». Но постепенно под влиянием немецкого и французского закрепился вариант «чёрный кофе». В советское время вариант был незыблем: «кофе» — он, и никак иначе.

В подтверждение тому — словари: «Ушаков» (1935): «кофе» — мужской род; «Ожегов» (1949): только мужской род.

А вот в послесоветскую эпоху под влиянием различных обстоятельств этот исключительно «мужской суровый образ» напитка начали размывать, и уже «Русский орфографический словарь» Лопатина в 2009 году допустил для «кофе» в разговорной речи средний род — «оно».

В 2016 году позицию такую подтвердило Минобрнауки: в официальных документах, СМИ и учебниках — только мужской род; а в разговорной речи средний род допустим. То есть, в деловом письме, экзамене или журналистике он будет считаться стилистической ошибкой, а «на улице» — можно.

В завершение — много о чём говорящая статистика: по опросам Института русского языка РАН, в повседневной речи форму среднего рода для «кофе» использует сегодня менее трети россиян — как правило, молодёжь или люди из очень глубокой провинции.

Ранее из любопытного мы рассказывали, почему рыбаки на Чукотке выбрасывают красную рыбу.