Не враг, но калорийный: сколько можно употреблять майонеза в день

Майонез под пристальным вниманием на столе

Что скрывать — майонез очень люблю. Без него не обходится ни один салат, также люблю его поесть с яйцом и хлебом. А иногда и просто так. Правда, это не всегда полезно. Минимум, потому что потом появляются лишние пару сантиметров в талии.

То, что этот продукт часто критикуют, отмечает и Юлия Высоцкая на своём канале «Едим Дома». Однако, главное, не переборщить с употреблением в пищу. Тогда все будет хорошо.

Главный минус майонеза — большая калорийность. Помимо этого, в нем содержится много жирных кислот, из-за которых может повыситься «плохой» холестерин.

Однако, порой критика не уместна и не такой майонез и плохой, утверждает диетолог Алексей Кабанов. По его словам, в майонезе содержатся растительные масла, вода, яичные желтки, лимонный сок, соль. Все это не несёт вред здоровью. Растительные масла необходимы человеку, чтобы хорошо работали сердце и сосуды. При этом он согласился с тем, что переедать продукт не стоит.

Конечно, употребление майонеза повышается в новогодние праздники, когда все салатики не обходятся без этого ингредиента. Увеличивается нагрузка на ЖКТ и сердце. Поэтому специалисты рекомендуют есть не больше 30 граммов майонеза в день — это одна столовая ложка.