Попробовала 1 раз — теперь готовлю ежедневно: легчайшие лепёшки на кефире
Интересное 17.10.2025, 10:48
Пористые и воздушные
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась восхитительным рецептом, который точно заценит большинство хозяек. Сегодня научимся готовить нежные и воздушные лепёшки на завтрак. Начинить их можно чем угодно — от курицы до джема.
Ингредиенты: 250 мл тёплого кефира, 300 гр. муки, ½ ч. л. соды, ½ ч. л. соли, ½-1 ст. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла.
В миску сразу заливаем кефир, добавляем к нему соль, сахар и растительное масло. В муку добавляем соду, перемешиваем и вводим сухую смесь в жидкую. Замешиваем тесто и убираем его на полчасика в холодильник отдохнуть.
Далее делим тесто на 6-7 частей, каждую катаем в колобок, а колобки раскатываем в лепёшки. На растительном масле обжариваем лепёшки до аппетитного золотистого оттенка и сразу подаём к столу.
Ранее мы делились рецептом закуски из баклажанов.
Другие новости
«Соломоново решение» на кухне: готовим поджаристые и аппетитные «Соломоны» для всей семьи
Хитрость дальнобойщиков, которая раздражает всех на дороге: комментарий юриста
Универсальный кухонный солдат: сода в деле — от выведения пятен до борьбы с укусами комариков
Уложитесь в 18 секунд — или признайте поражение: эта спичечная задача запутает кого угодно
Тревожные звоночки: равнодушие персонала и тишина на входе — как понять, что пора «делать ноги» из ресторана
Утро после праздников: экспресс-методы — как проснуться красавицей за 15 минут
Стильный провал: неправильно подобранная шапка — гибель для пуховика
Вызов для гениальных умов: переставьте 1 спичку и решите эту сложнейшую головоломку за 30 секунд
Стоп «майонезный» марафон: как восстановить здоровье после салатов — проверенные рекомендации диетологов
Победа над кашей: один простой лайфхак — как сделать мясо нежным, а рис для плова идеальным
Стоп-лист для застолья: чем лучше всего «закусить» водочку — чтобы потом не страдать остаток праздников
