Посмотрите на заснеженный Париж без визы: слоёный салат из 3 ингредиентов — готовится всего за 10 минут

Кажется странным, пока не попробуешь

Иногда самые простые рецепты оказываются настоящими открытиями. Я наткнулась недавно на описание необычного салата. Идея показалась спорной, но решила проверить на практике. Вдохновение пришло от популярного кулинарного блогера Натальи Калниной.

Рецепт состоит из 3 яиц, 150 граммов твёрдого сыра и 3 зелёных яблок. Всё натирается на тёрке и выкладывается слоями с майонезом. Казалось бы, получится даже у ребёнка.

Однако сразу поняла, где здесь подводные камни. Яблоки, натёртые на крупной тёрке, дают много сока. Если его не убрать, нижний слой поплывёт. Сбрызнула их соком лимона (примерно столовая ложка) и слегка отжала руками через марлю.

Собирается салат моментально. Сначала яблоки, затем слой яиц с майонезом, и сверху украшается сырной шапкой. После часа в холодильнике всё прекрасно настоялось.

Если любите эффектные слоёные салаты, вам может понравиться мой проверенный рецепт «Гранатового браслета» с говядиной. Там есть хитрость, которая очень спасает, если времени на готовку совсем мало.

Соответствует нормам редакции

Фото: дзен-канал Натальи Калниной