Секрет вкусной селёдки — в простоте: засаливаем дома, получаем деликатес
Интересное 25.09.2025, 22:01
Шикарная селёдка за 3 дня!
Зачем покупать селедку в магазине, если можно засолить её дома? Получается даже вкуснее, как будто из бочки. Рецептом делится канал «Готовим с Калниной Натальей».
Возьмите 6 свежемороженых сельдей. Для рассола вам понадобятся 2 литра воды и 6 столовых ложек соли. Еще можно добавить перец горошком и лавровый лист, если любите.
Сельдь разморозьте и промойте. Потрошить её не нужно. Возьмите трехлитровую банку и положите в неё рыбу.
В отдельной ёмкости налейте 2 литра воды, добавьте 6 ложек соли и перемешайте, чтобы соль растворилась. Залейте этим рассолом сельдь в банке. Если хотите, добавьте лавровый лист и перец горошком.
Теперь уберите банку в холодильник на 3 дня. После того, как сельдь пробыла в рассоле 3-4 дня, достаньте и заморозьте. Когда нужно, вытащите из морозилки, разморозьте, почистите и подайте к столу.
Ранее мы рассказывали 5 интересных фактов о селёдке.
Другие новости
От духовки до стиральной машины: 3 обычных продукта, которые заменят дорогую бытовую химию
Очередной обман на полке магазина: как выбрать настоящее сливочное масло — 3 шага, чтобы не купить подделку
Тренды аксессуаров 2026: почему эксперты не правы — выбирайте своё, а не просто модное
Варят яйца неправильно: способ, чтобы скорлупа сама отходила от белка
Не бойтесь гусей: простой рецепт с маленькой хитростью — мясо будет таять во рту
Национальные особенности проживания: почему в США не огораживают дома заборами
Моль уже в шкафу: проверенный метод спасения дорогих вещей — многие средства вас подведут
Это смешно: миф про старых кур на гармонах и яйца от них в магазинах
Опасная привычка на кухне: почему микроволновка должна быть отключена — не только ради экономии
Это просто классика: рассольник с перловкой и солёными огурцами
Застеклённый балкон теперь вне закона: новый прецедент Верховного Суда грозит владельцам штрафами
