Секрет вкусной селёдки — в простоте: засаливаем дома, получаем деликатес
Интересное 25.09, 22:01
Шикарная селёдка за 3 дня!
Зачем покупать селедку в магазине, если можно засолить её дома? Получается даже вкуснее, как будто из бочки. Рецептом делится канал «Готовим с Калниной Натальей».
Возьмите 6 свежемороженых сельдей. Для рассола вам понадобятся 2 литра воды и 6 столовых ложек соли. Еще можно добавить перец горошком и лавровый лист, если любите.
Сельдь разморозьте и промойте. Потрошить её не нужно. Возьмите трехлитровую банку и положите в неё рыбу.
В отдельной ёмкости налейте 2 литра воды, добавьте 6 ложек соли и перемешайте, чтобы соль растворилась. Залейте этим рассолом сельдь в банке. Если хотите, добавьте лавровый лист и перец горошком.
Теперь уберите банку в холодильник на 3 дня. После того, как сельдь пробыла в рассоле 3-4 дня, достаньте и заморозьте. Когда нужно, вытащите из морозилки, разморозьте, почистите и подайте к столу.
Ранее мы рассказывали 5 интересных фактов о селёдке.
Другие новости
Современные нравы: мужчины теряют интерес к женщинам — причины такой тенденции совсем не в «гомо»
Омлет из СССР: интересен не сколько сам рецепт, сколько к нему кулинарные хитрости и называние — «французский»
Разбиваем мифы о холестерине: многие продукты засоряют сосуды — но назойливая реклама представляет их полезными
ТОП-5 самых крутых горнолыжных трасс в Европе: наша в Сочи — на 3 месте
Подзахоронение к родственникам: нововведения в законе — что-то ограничили, а что-то разрешили
Всего полстакана напитка: если вы стали терять память — немедленно принимайте целебный настой, мозг станет как компьютер
Чтобы фикус вырос пышным кустом: это совсем несложно — цветок нужно искусственно «дорастить»
Экзот замиокулькас: правильно пересаживайте растение — один неверный шаг и оно погибнет
Такая сумка спасёт любой образ: 4 модели, которые работают безотказно — подружки обзавидуются
Маленькие хитрости осеннего сева лука: следите за погодой, дайте питание растению в зиму — соседи ахнут от вашего урожая
Такие пирожки должны быть на каждом столе: рецепт — самый классический, а потому — и самый вкусный
