Засолка
-
17ИнтересноеБорщ по 3 часа у плиты не готовлю: научилась делать заготовку — по бабушкиному рецепту
Из поколения в поколение Каждая хозяйка заприметила себе какой-то свой рецептик для борща. Очень часто такие и вовсе записаны в какой-то семейной кулинарной книжке и по ним готовит уже...
-
14ИнтересноеБеру 4 ингредиента: получаю универсальную приправу — любители хрена оценят
Не только к рыбке и мясу Приправа правда простая, но с характером, что особенно хорошо для суровых уральских зим. Для закрутки нужны лишь 4 ингредиента: яблочко, хрен, уксус и мёд. Рецептом...
-
16Интересное«Водяной» гнет для солений: как продлить сроки хранения маринованных огурцов, грибов и квашеной капусты после открытия банки
Хитрый способ хранения солений в открытой банке На Урале принято делать соленья в больших 3-хлитровых банках, чтобы вся семья могла полакомиться огурцами, грибами, капустой. Но как сделать...
