Закуска из Италии: готовим баклажаны, которые исчезнут со стола вмиг — простой рецепт
Интересное 07.10, 03:02
Баклажаны с пикантной заправкой
Хотите удивить гостей вкусной итальянской закуской? Издание SakhaDay делится простым рецептом ароматных баклажанов.
Возьмите три тонких баклажана с небольшим количеством семян. Мыть их нужно, а вот чистить — нет. Нарежьте баклажаны кружочками и разложите на доске в один слой. Хорошенько смажьте каждый кружочек оливковым маслом с обеих сторон и посолите.
Теперь обжарьте кружочки на сухой сковороде и выложите их на бумажное полотенце. Пока баклажаны отдыхают, приготовьте заправку!
Мелко нарежьте пучок свежей петрушки и добавьте к ней оливковое масло, винный уксус, соль, красный острый перец и чеснок. Возьмите контейнер и на дно выложите немного заправки. Затем — слой баклажанов, потом снова заправку, и так пока баклажаны не закончатся.
Плотно закройте контейнер и поставьте его в холодильник хотя бы на 3-4 часа, а лучше на ночь. Баклажаны по-итальянски готовы.
Ранее мы делились рецептом полезного супа из СССР.
Другие новости
Депрессия у подростков — есть один снижающий фактор: учёные доказали — родителям на заметку
Кожа вокруг глаз — нежнейший участок лица: грубые ошибки в уходе, которые вы точно допускали
Холестерин под контролем: 4 продукта для здоровья сердца и сосудов — проверено на себе
Личная драма стала многомиллионной империей: как Барановская после развода построила свою жизнь с нуля
Проверенные годами цветы — пусть, как у бабушек, зато однозначно вырастут: над какими растениями смеются «садовые модницы»
Дайте выход воображению — и разгоните серость: весёлая спичечная задачка
Неудобная правда о лечение печени: диетолог развенчал главный миф — орган не ковёр, чистить его не нужно
Польза с подвохом: почему нам стоит быть осторожнее с творогом — рекомендации специалистов
«Экстрасенсы: Битва сильнейших — 2» — стали известны имена финалистов шоу: Марат Башаров назвал троих
Едим мандарины и молодеем: на что способен главный фрукт сезона — не только защита от ОРВИ
Шквал энергии: распорядитесь им с умом — нумерологический прогноз на 11 декабря от эксперта
