Десерт из детства: готовим конфеты «Коровка» — и наслаждаемся тем самым вкусом
Интересное 12.08, 17:13
Технология приготовления совсем не сложная
Вам понадобится: 150 миллилитров молока 3,5%, 150 граммов сгущенного молока, 75 граммов сливочного масла, 400 граммов сахара.
Как поясняют на канале «ГАСТРОНОМ.РУ», для начала следует подготовить форму для конфет — можно, например, взять стеклянную. Воспользуйтесь пищевой пленкой, чтобы застелить ее — дно и стенки должны быть закрыты.
В кастрюлю вылейте молоко. Добавьте к нему масло, сахар и сгущенку. Огонь должен быть сильным. Доведите до кипения, не переставая перемешивать. Затем огонь нужно уменьшить. Варить нужно до карамельного цвета, периодически мешая.
Молочную смесь поставьте на холодную баню. Потом взбивайте миксером в течение 5 минут. Перелейте в форму и дайте остыть. Уберите форму в холод на 30 минут.
Заготовку переверните с помощью пищевой пленки, чтобы достать из формы. Нарежьте готовый пласт острым ножом. Хранить можно при комнатной температуре, в сухом месте.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самое вкусное и нежное картофельное пюре.
Другие новости
Утраченный рецепт: какой секретный ингредиент делал крабовый салат в СССР особенным
Забытое советское средство от тараканов: действует мгновенно — стоит копейки
Любовный гороскоп на 29 сентября: прислушайтесь к своим чувствам, отпустите изжившие себя отношения и пересмотрите личные связи — советы астролога Надежды Алескеровой
Евгений Петросян, вроде как, в 78 лет стал отцом: могло ли такое произойти в принципе — отвечает врач
29 сентября слушайте только себя: почему нужно было уволиться еще в июне — и как Козероги помогут поставить точку
«Фишки» образа для тех, кому за 70: как выглядеть моложе, а не молодиться — советы стилиста
Мошенники в смартфоне: как распознать обман в смс и звонках — и защитить свои деньги и данные
6 бесполезных работ в огороде: не тратьте на них время и силы — они того совершенно не стоят
Тренируешь с нами мозг — будешь в спичках виртуоз: победи головоломку за 20 секунд и покажи, кто тут гений
Лариса Рубальская: и в 80 лет — вечно молодая и вечно влюблённая
29 сентября вы в огне дедлайнов: как навести порядок в работе — и почему Водолей станет лучшим помощником и собутыльником
