Десерт с изюминкой: добавляем в запеканку секретный ингредиент — вкус покорит с первой вилочки
Интересное Сегодня, 06:31
Что же это за секрет…
Эта необычная запеканка получается неожиданно вкусной и аппетитной. Для её приготовления понадобится форма размером 20 на 30 сантиметров, и все продукты рассчитаны именно на такой размер, пишет Марина Ермеева в своём блоге.
Для основы нужно взять примерно 380-400 гр. творога. К нему добавляют 2 яйца, немного соли, 100 гр. сметаны (её жирность не важна) и 2 ст. л. манки, причём лучше использовать манку из твёрдых сортов пшеницы. Все эти продукты хорошенько перемешивают и пока отставляют в сторону.
И вот он, секретный ингредиент… Свёкла! Её нужно заранее отварить или запечь в духовке. После приготовления её чистят и натирают на крупной тёрке. Если брать сладкую и вкусную свёклу прямо с огорода, запеканка получится особенно аппетитной.
Затем натёртую свёклу соединяют с ранее приготовленной творожной массой и снова всё очень хорошо перемешивают. Форму для запекания ничем смазывать не нужно. Творожно-свекольную смесь выкладывают в форму и аккуратно разравнивают.
Запекают блюдо ровно 25 минут при температуре 200 градусов. Готовую запеканку можно сразу разрезать на порции и подавать к столу. Она легко режется, не прилипает к ножу, получается достаточно плотной, но при этом не твёрдой.
Ранее мы делились рецептом рассыпчатого печенья на растительном масле.
Другие новости
Без розовых очков: 5 минусов Беларуси — о которых не говорят путеводители
Эти головоломки — не просто игра: найди решение и почувствуй себя гением
Как остановить время: учёные раскрыли продукты — чем питать мозг для молодости
Слушайте близких и планируйте траты: в ноябре этот знак Зодиака притянет достаток — и всё сделает правильно
От 90-х до «яичной» крепости: показываем дом Татьяны Булановой — личный SPA-курорт и музей наград
Время развивать навыки: после 7 ноября этот знак Зодиака станет успешным и продуктивным — и заявит о себе
Лабиринт для Леонардо да Винчи: одна спичка меняет всё — проверьте свою изобретательность и креативность
Любовь уже поджидает: после 7 ноября этот знак Зодиака встретит свою судьбу — счастье больше не остановить
Блины без вреда — 6 шагов к идеальному завтраку: как выбрать муку и забыть про масло
Внимание — к деньгам: после 7 ноября к этому знаку Зодиака привалит богатство — Вселенная сделала выбор
Вирусный сезон: битва за клетки — профессор Продеус раскрывает секретное оружие от простуд
