Стереотипы рушатся: Ламбруско — это вино, которое удивит даже самого искушённого сомелье

Взрыв эмоций в бокале

Ламбруско — это такое итальянское вино, к которому многие относятся с подозрением. Но не стоит сразу от него отказываться, ведь оно может быть очень приятным, пишет автор канала «Вино и Эль».

Это вино бывает разным: сладким, как газировка, или сухим, почти как обычное вино. Цвет тоже может быть любым — красным, розовым или даже белым. Главное в Ламбруско — это его лёгкость и фруктовый вкус.

Представьте себе вишню, малину и немного фиалок — вот что вы можете почувствовать, попробовав его. Это как простая и запоминающаяся поп-песня, только в мире вина.

Если вам нравится сладкое, берите Ламбруско Дольче — оно как фруктовый компот, только с градусом. Если хочется чего-то более «взрослого», выбирайте Ламбруско ди Сорбара DOC — оно сухое и с небольшой кислинкой.

Ламбруско хорошо сочетается с разными блюдами. Например, пармская ветчина отлично подчеркнёт его вкус. Если вы выбрали сладкое Ламбруско, то к нему прекрасно подойдут клубника со сливками.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбрать вино.