Жарка без брызг: простой кухонный секрет — как соль поможет справиться с разлетающимся маслом
Интересное 13.10, 21:09
Сода — ваш кухонный щит от масла
Чтобы масло не брызгалось при жарке котлет или рыбы, нужно знать один секрет. Брызгается не само масло, а вода, которая есть в продуктах, рассказывает Калина Наталья.
Но есть простой способ обороны, чтобы не получить обжигающий удар. Вам нужна обычная соль, которая есть на каждой кухне.
Просто налейте масло в сковороду и начните её разогревать. Пока масло греется, бросьте в него небольшую щепотку крупной соли. Пока масло нагреется, кристаллы соли будут лежать на дне.
Соль помогает маслу оставаться стабильным. Когда вода из продуктов попадает в масло, пар появляется не так сильно, и масло не брызгает во все стороны.
Ранее мы рассказывали, чем можно заменить соду в тесте.
Фото: Freepik
Другие новости
Яблочный пирог без духовки: настолько простой рецепт, что можно привлечь к выпечке детей
Украшаем квартиру к Новому году: мысли вслух и подбор модных тенденций
Кипятиться из-за пригоревшей рыбы больше не придётся: что поможет избавиться от проблемы — секрет кроется в цитрусе
Собачий корм: можно ли давать питомцам куриные лапки — разбираемся с экспертами
«Какая вкуснота»: делаем морковный салат с сыром — невероятно полезно и бюджетно
Пирог «Минутка»: на скорую руку без муки — пора заваривать чай
Насколько вреден поздний ужин после 6: полезное питание не всегда спасает переедания — исследования, которые не будут молчать
Поджелудочная железа воспаляется не только у алкоголиков: доктор Мясников назвал и другие причины
Формируем «огненный» образ для новогодней ночи: что надеть и как накраситься — Вам точно улыбнётся удача
Крабовый салат на новый лад: иногда классический вариант надоедает
Сухие губы: больно и некрасиво — и первый признак проблем со здоровьем
Рецепт пирога с рыбой и рисом: без теста и заморочек — идеально для семейного ужина
Популярное
13.12, 05:05
Самый большой каток открыли в Екатеринбурге
10.12, 16:02
Под Нижним Тагилом более двухсот вахтовиков записали видеообращение к главе Следственного комитета
08.12, 20:10
На трассе в Свердловской области остановили набитую детьми машину — внимание привлек водитель
08.12, 10:15
Один погибший, множество пострадавших: на трассе Екатеринбург — Алапаевск произошло страшное ДТП
10.12, 12:21
В Екатеринбурге диспетчер «скорой» отказалась отправлять бригаду к парню без сознания из-за неверного адреса
11.12, 17:05
В Екатеринбурге вводят особый режим
