Жарка без брызг: простой кухонный секрет — как соль поможет справиться с разлетающимся маслом
Интересное Вчера, 21:09
Сода — ваш кухонный щит от масла
Чтобы масло не брызгалось при жарке котлет или рыбы, нужно знать один секрет. Брызгается не само масло, а вода, которая есть в продуктах, рассказывает Калина Наталья.
Но есть простой способ обороны, чтобы не получить обжигающий удар. Вам нужна обычная соль, которая есть на каждой кухне.
Просто налейте масло в сковороду и начните её разогревать. Пока масло греется, бросьте в него небольшую щепотку крупной соли. Пока масло нагреется, кристаллы соли будут лежать на дне.
Соль помогает маслу оставаться стабильным. Когда вода из продуктов попадает в масло, пар появляется не так сильно, и масло не брызгает во все стороны.
Ранее мы рассказывали, чем можно заменить соду в тесте.
Фото: Freepik
Другие новости
Муравьи убегут в страхе: секрет старого агронома — копеечное средство, и ваш огород чист
Кто ищет, тот всегда найдёт — решаем головоломку с упорством Индианы Джонса: приключение для ума со спичками
Японский парадокс: 3-летние авто — почему от них избавляются и кто на этом зарабатывает
Украдут сердце и нагло разобьют его: астрологи назвали главных сердцеедов среди знаков Зодиака — самые опасные партнёры
Пиво в СССР: что по вкусу и по цене — почему оно всем нравилось
Отправляем их в зимнюю спячку: как спасти цветы от мороза — выкапываем и убираем на хранение, чтобы снова зацвели
Смех соседей сменился завистью: секреты выращивания огурцов — простые правила и чудо-раствор
Ксения Собчак вызывает на интеллектуальный поединок: головоломка со спичками — решите её, если осмелитесь
Когда перегноя нет: 3 отличные альтернативы — дешевле и удобнее
Холодный сезон 2025-2026: 3 стильных свитера — и в пир, и в мир
Секрет долголетия от доктора Рошаля: простые привычки, которые работают — забудьте про диеты и добавки
