рецепты
-
207РецептыНикакого вина и уксуса: вода, чеснок и специи творят с мясом чудеса
Мясо можно брать любое В блоге «Совет да Еда» поделились способом запекания свинины, после которого мясо получается настолько мягким, что буквально распадается...
-
162РецептыКотлеты, ради которых в XIX веке сворачивали с тракта: рецепт из Торжка
Классика русской кухни В позапрошлом веке путешественники специально делали крюк, чтобы остановиться в городе Торжок и поесть в трактире Дарьи Пожарской. Ехали...
-
171РецептыЗапеканка по всем строгим правилам кулинарии и тайна шеф-поваров для её шелковистости
Железные правила приготовления запеканки Творожная запеканка — совершенно непредсказуемая история. То идеальна, а то внутри сыровата или оседает после духовки. Хотя на...
-
173РецептыТак пахнет праздник: ароматные домашние пряники не похожи на покупные
Веселый пряник и под мышкой пролезет Считается, что для пряников нужно какое-то особенное тесто, с долгим вызреванием и строгими пропорциями. Но есть...
-
157РецептыИ в суп макать, и маслом мазать: булочки, которые выручают весь день
Их растащат за пару часов Эти булочки многофункциональны, если можно так сказать. Утром они хороши с маслом и вареньем, в обед —...
-
168РецептыПолтора часа в духовке — и обед на всю ораву: старый рецепт жаркого для большой семьи
Это очень вкусное блюдо В старой кулинарной книжке блогеру Наталье Калниной попался рецепт с занятным названием — жаркое «по-ямщицки». В нём схвачена...
-
142РецептыУральские хозяйки оценят: этот яблочный манник получается даже у тех, кто не дружит с выпечкой
Не шарлотка, но тоже интересно Уральские хозяйки ценят выпечку, которая не требует сложных манипуляций и получается с первого раза. Может, и этот...
-
173РецептыТесто с пузырьками и сочное мясо: рецепт чебуреков, которые улетают со сковородки
С чебуреками у многих связаны тёплые воспоминания Запах жареного теста с мясом, хруст корочки, горячий сок, который капает на тарелку. Готовить чебуреки...
-
161РецептыГотовим и пробуем идеальные капустные котлеты по рецепту шеф-повара Константина Ивлева
Телезрители помнят его по «Адскому шефу» и «На ножах» на канале «Пятница». Константин Ивлев давно стал человеком-брендом в русской кулинарии. У одних...
-
122РецептыХрустящее, сырное, домашнее: печенье, которое невозможно испортить
Печенье выходит и не солёным, и не сладким Сыр в печенье, звучит странно. Но поверьте, это так вкусно, что остановиться невозможно, пишет...
-
139РецептыРисовая каша, как в детстве: простой рецепт без пригорания и лишней возни с кастрюлей
А вы любите рисовую кашу? Рисовая каша на молоке — блюдо, которое многие любят, но редко готовят. Потому что после нее нужно...
-
128РецептыДешево и сердито: пирог из того, что есть в любом доме
Если испечь два пирога, то можно постучаться к соседям Кому-то за неделю блины могли надоесть. Поэтому в Прощённое воскресение давайте испечём манник...
